简单的小菜也能吃出不一样的感觉！
皮蛋剁碎，带一次性手套把豆腐捏碎，香菜切碎。
皮蛋、豆腐、香菜放在一起，加入香油、盐，拌匀，装盘即可。
简单几步操做教你们学会做鹌鹑皮蛋、鸡皮蛋、鸭皮蛋，皮蛋瘦肉粥（骨汤皮蛋粥）夏日开胃菜—冰镇松花豆腐皮蛋豆腐豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。菠菜皮蛋瘦肉粥(巧用剩米饭)&皮蛋瘦肉燕麦粥(健康版)自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干自制皮蛋(鹌鹑皮蛋)粥【皮蛋瘦肉粥】皮蛋皮蛋【姜汁皮蛋】
