厨师机+烤箱做肉松

厨师机+烤箱做肉松

厨师机+烤箱做肉松的做法说明

妈妈说,以前自制肉松,每次都要烘干很久,所以,有了这个烤箱肉松

厨师机+烤箱做肉松的食材和调料

瘦肉500克
酱油两勺
5克
五根
料酒少许
味极鲜30克
白砂30克
几瓣

厨师机+烤箱做肉松的做法与步骤

  1. 1.

    瘦肉切块,加水放入锅里煮开捞出,水倒出加入少许油,放入葱蒜酱油盐巴料酒糖爆香,加入瘦肉和水,焖煮大约半个40分钟

  2. 2.

    煮好后出锅放凉,放入厨师机开启2或3档,搅打五分钟,烤箱上下管170度预热,搅打完之后,放入烤盘,烤5分钟,拿出把肉松翻面,接着放入烤箱继续烤10分钟

  3. 3.

    出炉后,再放入厨师机再次搅打5分钟,再放170度烤箱,五分钟后翻面,接着烤10分钟出炉

  4. 4.

    第三次放入厨师机搅打5分钟后,放入170度烤箱,五分钟后翻面,继续烤10分钟后,看肉松状态,如果达到你想要的效果,就OK了

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