自制牛肉酱
自制牛肉酱的做法说明
原谅我不是一个认真的菜谱，我只是在微博看到李子柒的牛肉酱视频很感兴趣，慢放很多次做出来的。
实在对于数字量化难以琢磨，我的所有用量都是：凭手感😂😂😂
以此作为第二次笔记
自制牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
图中材料装入纱袋，又用了洋葱 香菜结 葱结 新鲜小米椒烧味炒香装袋一起卤，清水加黄油喝酒煮
- 第2步.
泡发香菇 ，干辣椒觉得泡一下比较好切
- 第3步.
各种切 手要断了。切碎点比较好看。
- 第4步.
等卤牛肉时候弄花生
- 第5步.
然后把切好的材料都放进去炒，一定要放多油 然后蒜蓉很容易糊，稍微入锅一下捞出来。 其余可以慢慢炒 炒不多就行了
- 第6步.
成品
- 第7步.
再一张成品 不知道为啥 我的不放冰箱 两天就生霉了 然后我朋友就丢了 哭泣
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