桂花芋泥卷
桂花芋泥卷的做法说明
薄薄的蛋卷
被芋泥紧紧缠绕
轻轻咬上一口
清甜的桂花
唇齿留香～
桂花芋泥卷的做法与步骤
- 第1步.
1、芋头上锅蒸熟，剥皮捣成芋泥。放入1勺桂花蜜，搅拌均匀。 2、3个鸡蛋，搅拌均匀。
- 第2步.
3、平底锅内放入适量的油。油热倒入搅拌均匀的鸡蛋，铺成薄薄的一层。当鸡蛋逐渐凝固后，快速反面，使鸡蛋饼两面煎至金黄色，出锅即可。
- 第3步.
4、在鸡蛋饼上均匀的涂抹芋泥，然后从一侧向另一侧卷起。 5、用刀切成均匀的块状，盛盘即可。
- 第4步.
6、做好的桂花芋泥卷。
小贴士
桂花芋泥蛋卷，简单易做，配以下午茶的咖啡，也算是一道可口的茶点。
