爽口开胃萝卜条

爽口开胃萝卜条

爽口开胃萝卜条的食材和调料

一个白萝卜
两根尖椒
花生米、大料,花椒、干红辣椒少许
芹菜一颗
盐一丢丢
生抽一勺
白醋两勺
少许

爽口开胃萝卜条的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜去皮切条(我技术不好,粗细不均匀),撒上三小勺食盐,这个多少根据萝卜大小自己调整,我这个萝卜比较大,差不多半个小时挤出萝卜条里的水分

    爽口开胃萝卜条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜芹菜花生米大料花椒放碗里备用,青椒切好备用,辣椒碎➕盐➕十三香➕植物油少许拌匀

    爽口开胃萝卜条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅倒油,芹菜花生米等倒进去炸出香味

    爽口开胃萝卜条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    多炸一会儿,把材料捞出,把油倒入拌好的辣椒碎里。倒入一勺生抽,两勺白醋,少许白糖

    爽口开胃萝卜条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把拌好的辣椒油倒入控好水的萝卜条中,装到保鲜盒放入冰箱,冷藏一夜就可以吃了,味道不错哦,其实拌好就可以吃了,冷藏后更好的入味

    爽口开胃萝卜条的做法步骤 第5步

小贴士

第一次发菜谱,不足之处,请多多谅解。

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