青萝卜丝炒肉片

青萝卜丝炒肉片

青萝卜丝炒肉片的做法说明

冬季是吃潍坊萝卜的季节,生吃清脆清甜,炒肉片也很香,做法简单,用料简单,厨房小白好操作

青萝卜丝炒肉片的食材和调料

潍坊青萝卜半根
肥肉50g
少许
平时炒菜的量
2.5克

青萝卜丝炒肉片的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜洗净,擦丝,不要太细哦,用粗一些的工具。肉切薄片 葱花切好 (喜辣的可以准备点干辣椒丝,爆锅时放入)

    青萝卜丝炒肉片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅放油,五成熟放肉片小火煸炒至金黄色,加入葱花,改中火翻炒几下,放入萝卜丝翻炒一分钟,加入一杯水,盖盖炒至水分快干时加盐调味出锅,香喷喷的肉片萝卜丝就炒好了。

    青萝卜丝炒肉片的做法步骤 第2步
  3. 3.

    因为做法简单,不足三部,这个是凑字数了,大家忽略

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