好吃又好做的百香果磅蛋糕，馋哭了隔壁小娃娃
好吃又好做的百香果磅蛋糕，馋哭了隔壁小娃娃的做法与步骤
- 第1步.
黄油放在烤箱中使用发酵功能软化
- 第2步.
软化好的黄油打散加入糖粉或者细砂糖特别细的，打至颜色发白
- 第3步.
分次加入鸡蛋液打匀，使劲打 加入鸡蛋液容易出现分离状态，不要放弃
- 第4步.
鸡蛋液混合完后加入过滤出来的百香果汁，懒的也可以不过滤
- 第5步.
这是打完的黄油
- 第6步.
加入过筛后的低粉和泡打粉
- 第7步.
使用刮刀刮拌均匀 不要过度搅拌以免起筋
- 第8步.
把蛋糕糊装入裱花袋中挤进模具里，我用的是学厨小号的磅蛋糕模具，用刮刀刮成两边高中间低的造型
- 第9步.
提前预热烤箱170度 烤45分钟左右、中途观察一下是否开裂，如果没有可以拿出来用刀划一下
- 第10步.
非常的好吃
小贴士
加入鸡蛋液混合容易出现分离的状态，继续打不能放弃、天冷黄油容易凝固的状态可以坐盆温水，百香果汁也可以换成其他水果汁！
