生腌虾姑(皮皮虾)

生腌虾姑(皮皮虾)

生腌虾姑(皮皮虾)的食材和调料

皮皮适量
酱油适量
陈醋适量
白醋适量(可不加)
生菜适量
适量
适量
小米辣适量

生腌虾姑(皮皮虾)的做法与步骤

  1. 1.

    取适量皮皮虾洗净剥壳,姜蒜小米辣切碎,生菜切小段备好

  2. 2.

    酱油陈醋白醋按各人口味调配好(喜欢咸口就放多点酱油,不喜欢太酸的白醋可以不放)

  3. 3.

    取容器放入虾姑,姜蒜小米辣,酱汁,密封放入冰箱冷藏2-3小时即可食用

小贴士

众口难调,食材用量建议按各家口味配比,酱汁用量建议淹过虾姑1/2

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