超简单懒人糖醋排骨(适合所有糖醋类)

超简单懒人糖醋排骨(适合所有糖醋类)的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨切小块冷水下锅放姜片煮开

   
2. 第2步.

   撇去血沫捞出排骨

   
3. 第3步.

   锅里放油排骨下锅煎至金黄，不要煎到焦不然会硬

   
4. 第4步.

   煎好把锅内油倒出来

   
5. 第5步.

   拿一个勺子，不太大就行，保持料酒：老抽：糖：醋：水比例为1:2:3:4:5

   
6. 第6步.

   放过所有调料后水多的话就大火烧一会，水少的话就大火烧开转小火，汁不多的时候用淀粉兑水勾芡收汁，这样会排骨会很亮

   
7. 第7步.

   盛出撒芝麻～