乐活教主的美食之——清蒸大闸蟹（法格电蒸炉版）
乐活教主的美食之——清蒸大闸蟹（法格电蒸炉版）的做法说明
9-12月是每年吃大闸蟹的季节，清蒸最营养、方便！
使用工具：法格电蒸炉
操作时间：30分钟左右
适用人数：1-3人
乐活教主的美食之——清蒸大闸蟹（法格电蒸炉版）的做法与步骤
- 第1步.
买回的大闸蟹清水泡一下，吐尽脏东西。
- 第2步.
泡好加点白酒麻醉一下，用小刷子刷干净大闸蟹肚兜、腿缝...
- 第3步.
肚子朝上，防止蟹黄流出。冷水入电蒸炉100°、20分钟。
- 第4步.
配上蘸汁或直接吃。吃大闸蟹的腿、钳、黄、肉。不要吃蟹肠、腮、胃、心。 美食DIY就是这么简单！
小贴士
1. 已死的不要吃，隔夜的不要吃。
2. 肥胖及手脚冰凉的少吃
3. 冷水下锅，肚子朝上蒸。
