火龙果珍珠奶茶
火龙果珍珠奶茶的做法与步骤
- 第1步.
火龙果打汁我的就是75-80g左右，不需要过滤，直接放不粘锅和白糖一起放入边烧边搅拌，水烧开后倒入木薯粉（一定要水开哦，如果你水放多了，要尽快加木薯粉哦）离火搅拌揉成面团，多揉一会
- 第2步.
面团揉完之后搓成小圆球，盘子里放点木薯粉，以免粘在一起
- 第3步.
白水开锅之后，倒入搓好的小圆球，搅拌煮至漂浮起来之后，稍微盖锅2-3分钟捞出放到凉水里浸泡捞出，放到碗里放点白糖，放白糖是预防粘在一起
- 第4步.
煮奶茶2包牛奶10g红茶，茶可以根据个人接受程度适量增减
- 第5步.
煮开之后，过滤茶渣放入火龙果珍珠，珍珠奶茶完成，如果甜度不够可以牛奶里加糖哦
