炒青萝卜丝

炒青萝卜丝

炒青萝卜丝的食材和调料

萝卜1根
适量
辣椒2颗
2个
少许
味极鲜适量

炒青萝卜丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备葱花,切蒜瓣切成片,辣椒我是下锅的时候直接掰的。

    炒青萝卜丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青萝卜切成丝

    炒青萝卜丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅烧热,放入油,油五分热,放入辣椒,葱花,蒜瓣炒出香味;炒至萝卜断生,放入味极鲜。

    炒青萝卜丝的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入盐,炒至松软,出锅。

小贴士

如果喜欢比较软的口感,可以盖上锅盖焖一会。
辣椒我用的是从成都带回来的海椒,一颗就很辣,吃起来口感比较好。

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