一口气吃三个也不会腻的海绵杯子蛋糕

一口气吃三个也不会腻的海绵杯子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   全蛋和糖隔水加热到手温，离水加入隔水加热过的水饴拌匀，黄油牛奶隔水融化，低粉过筛备用

2. 2.

   全蛋液高速打发到提起纹路不容易消失，转低速整理气泡，把全蛋糊打到细腻

3. 3.

   二次过筛后的低粉拌入全蛋糊到没有颗粒

4. 4.

   加入搅匀的黄油牛奶溶液拌匀入模

5. 5.

   放入预热好的烤箱165度烤27分钟