创意牛轧糖-牛脆脆(卡乐比水果麦片)

创意牛轧糖-牛脆脆(卡乐比水果麦片)的做法说明
广东这天气是满30-15呀😝
大寒节气,冷空气如期而至。
终于降温了,那就做一款特别的牛轧糖吧
创意牛轧糖-牛脆脆(卡乐比水果麦片)的做法与步骤
- 第1步.
备好材料
- 第2步.
用不粘锅开大火融化黄油。ps:是大火
- 第3步.
加棉花糖拌匀后关火,利用余温融化棉花糖。这样做是避免动作慢了,做出来的牛轧糖变硬
- 第4步.
棉花糖融化后马上加奶粉(分三次),直至完全融合呈糊糊状
- 5.
搅拌均匀后加麦片
- 6.
再搅拌均匀就可以出锅了
- 7.
整形。网上有整形工具卖,或者用烤盘、擀面杖也是可以的,做法其他菜谱有很多,就不介绍了(三个配方可装满28*28的金盘)
- 第8步.
待凉后切块。已经忍不住尝尝了😂
- 第9步.
打包装
- 第10步.
2019年礼盒