解馋无负担无油无糖超简单巧克力蛋糕

解馋无负担无油无糖超简单巧克力蛋糕

解馋无负担无油无糖超简单巧克力蛋糕的做法说明

女生一周总有那么7、8天想吃蛋糕。然鹅,外面市售蛋糕原料配料我们无法控制呀,好糖好油or无糖无油?
基本不存在的~
如何无负担地大口吃蛋糕解馋呢?
自己动手吧٩( 'ω' )و

解馋无负担无油无糖超简单巧克力蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
荞麦面粉or低筋面粉60g
泡打粉10g
黑巧克力50g
温水or牛奶60ml

解馋无负担无油无糖超简单巧克力蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    取3个鸡蛋放至室温,巧克力用微波炉2分钟左右化开

    解馋无负担无油无糖超简单巧克力蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白打发, 蛋黄打至浓稠后,拌入融化开的巧克力。

    解馋无负担无油无糖超简单巧克力蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄巧克力混合物中,筛入荞麦面粉or低筋面粉,边用刮刀搅拌边加入水or牛奶。

    解馋无负担无油无糖超简单巧克力蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    分次拌入蛋白,加油混合拌匀(ง •̀_•́)ง 这时候可以预热烤箱啦! 160度,22分钟。

  5. 第5步.

    搞定!

    解馋无负担无油无糖超简单巧克力蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

有空po步骤图哦(´-ω-`)

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