秋冬季节止咳润肺棒棒糖

秋冬季节止咳润肺棒棒糖的做法说明
每年秋冬季节都会给孩子熬冰糖雪梨,东北天气干燥,每年这个时候都担心孩子咳嗽,前几天孩子看到别人吃糖,也跟我说要吃,那好吧,收拾收拾家里的材料,做个止咳润肺棒棒糖!
秋冬季节止咳润肺棒棒糖的做法与步骤
- 第1步.
梨切小块榨汁 不用加水 榨汁后是380ml
- 第2步.
大枣、枇杷花、罗汉果掰开连皮也一起放进榨完的梨汁中
- 第3步.
放进去后的这些材料大火煮开转小火煮15分钟后过滤 取梨汁
- 第4步.
冰糖敲碎,我用的是多晶冰糖,敲碎的冰糖和麦芽糖一起放入过滤后的梨汁中小火搅拌
- 第5步.
最好是用硅胶铲,有温度计的量下到130度左右,没有温度计的拿一碗凉水,把糖滴进去马上变硬就可以,然后迅速关火不停搅拌至没有泡泡后用小勺盛入模具,模具可以去某宝买,凉透装袋即可
- 第6步.
模具棒棒糖形状的
- 第7步.
狗爪形状的 好可爱呀
- 第8步.
装入糖袋
- 第9步.
这个方子能做15个棒棒糖 做完的成果