炖菜也可以风味十足,延世牛奶炖菜

炖菜也可以风味十足,延世牛奶炖菜的做法说明
天气越来越冷,是不是会需要一些温暖的食物呢?!
土豆,胡萝卜,在这里输入你想要说的话题你喜欢的各色蔬菜,高汤,黑胡椒,鸡腿肉,再有延世牛奶看着锅子里食物开心的冒着泡,这时候,一份好吃又营养的,延世牛奶炖菜,就好了!!
让温暖随着美食,到你身边吧!
炖菜也可以风味十足,延世牛奶炖菜的做法与步骤
- 第1步.
准备所需食材
- 第2步.
把蔬菜清洗干净,胡萝卜,土豆去皮切块,西兰花切成小朵,蘑菇切片,菠菜去根切两段备用
- 第3步.
鸡腿洗净剔骨切块备用
- 第4步.
热锅倒入蘑菇片,中火煎至表面水份略干盛出备用
- 第5步.
锅中倒入少许植物油,把胡萝卜土豆块倒入锅中,中火煎至表面焦香,即可盛出备用
- 第6步.
把鸡腿倒入锅中大火煎至表面金
- 第7步.
把前面煎好的材料一起倒入锅中,加入清水,以没过食材表面为准,大火烧开转小火煮8分钟
- 第8步.
此时准备制作白酱所需材料
- 第9步.
平底锅放入黄油,中火加热至融化
- 第10步.
倒入面粉翻拌均匀
- 第11步.
倒入一瓶延世牛奶搅拌均匀
- 第12步.
不断搅拌至状态粘稠即可关火
- 第13步.
把白酱倒入盛有食材的汤锅中搅拌均匀,加入西兰花煮两分钟
- 第14步.
再放入蔬菜
- 第15步.
加入食盐调味
- 第16步.
加入胡椒粉调味,待汤汁粘稠即可关火出锅
- 第17步.
成品图
小贴士
1.蔬菜可按个人喜好更换。
2.煮白酱时火力不宜太猛,避免粘锅。
3.西兰花和菠菜最后放可更好的保持蔬菜的色泽与营养成分。
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