考级条头糕

考级条头糕

考级条头糕的食材和调料

糯米粉200克
粘米粉50克
10%20克
190克
豆沙馅200克

考级条头糕的做法与步骤

  1. 1.

    糯米粉、粘米粉、糖混合,加入热水。和面。要快,冷了不容易整形。

  2. 2.

    擀成长方形,包入条柱状豆沙馅。

  3. 3.

    按蒸锅大小,切成12厘米长或其他长短。刷桂花蜜。

  4. 4.

    开水大火蒸7分钟。

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