白菜藕盒
白菜藕盒的做法说明
小时候每逢过年，妈妈都会炸藕盒。可藕盒凉了以后会感觉比较腻，然后就有了这道菜，最喜欢吃炖白菜里面的藕盒了，感觉满满的都是童年的回忆。
白菜藕盒的做法与步骤
- 第1步.
白菜洗净，用刀削成条备用。
- 第2步.
淀粉适量，加水搅匀备用。
- 第3步.
花椒，八角，红辣椒适量
- 第4步.
葱姜蒜切好备用。
- 第5步.
藕盒与萝卜丸子适量
- 第6步.
热油下花椒，八角，辣椒，飘香后下葱姜蒜。（不喜欢八角花椒者可在飘香后将其捞出） 然后下白菜大火翻炒，变色后加盐，味极鲜酱油，翻炒均匀后加耗油。 水变少后加入备好的淀粉水，转小火翻炒。
- 第7步.
白菜八成熟后加入藕盒丸子，转最小火焖熟即可 。
小贴士
可根据个人喜好加入粉条。
焖藕盒时间不宜过久，防止其散开。
猜你喜欢的菜谱
营养白菜，美味豆泡，好吃不过白菜焖豆腐泡
白菜坨（只是白菜就可以鲜到掉眉毛，儿时记忆）
有大白菜的日子才是冬天：白菜卷&砂锅白菜豆腐的做法
翡翠白玉白菜饺子详细版（附翡翠白玉白菜饺子包法，翡翠白玉饺子皮两种制法，面包机和面，翡翠白玉烧卖，各种馅料搭配）
我家的腌笃鲜（酸白菜炖鲜白菜）海米鲜笋白菜（升级版开洋白菜）白菜也反串，它还可以这样吃丨红烧奶白菜 · 圆满素食如何让白菜也高大上起来丨晶莹白菜卷 · 圆满素食鲍汁大白菜--让你从此爱上吃大白菜辣白菜海鲜汤（自制辣白菜）鲜甜软烂的海味白菜煲--白菜最好吃的做法没有之一正宗朝鲜辣白菜／韩国泡菜／家庭腌制辣白菜泡菜栗子扒白菜|爸爸厨房 VOL.038--栗子、白菜、娃娃菜
