【小呆熊】土豆馅的煎饺

【小呆熊】土豆馅的煎饺的做法与步骤

1. 第1步.

   拌肉馅，在肉馅加入油，葱姜末，搅拌，然后是盐，蚝油，胡椒粉，十三香，一点点香油，然后搅拌均匀即可。

   
2. 第2步.

   土豆🥔去皮，插丝，放进盆中，放少许盐，搅拌一下，杀一下水，大约10分钟，用手攥干水分，用刀切碎，放进肉馅，搅拌均匀即可。馅就准备好啦！

   
3. 第3步.

   小呆熊不会擀饺子皮，这个是买的，把饺子皮放在手中，在中心放上馅儿，直接对折捏严就行。

   
4. 第4步.

   然后把两个角捏在一起就行啦！

   
5. 第5步.

   就这样的，像元宝一样，可以多做一点，随吃随煎，但不要放太久了！

   
6. 第6步.

   锅中少一点油，小火慢煎，底部金黄，倒入水淀粉，盖盖子，水靠干就可以出锅啦！喜欢脆的小伙伴也可以把另一面煎金黄！