猪肉虾仁玉米饺子

猪肉虾仁玉米饺子

猪肉虾仁玉米饺子的做法说明

时间:约30-40分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

猪肉虾仁玉米饺子的食材和调料

肉馅(瘦)250g
虾仁(大)200g
玉米粒80g
鸡蛋1个
饺子皮400g
生抽10g
黑胡椒粉2g
2g
料酒10g
450g

猪肉虾仁玉米饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁剁碎。

    猪肉虾仁玉米饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉馅加入虾仁、玉米粒、鸡蛋、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖,搅拌均匀。

    猪肉虾仁玉米饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一块饺子皮放在手心中,在中间放入馅料,手指蘸水,在饺子皮边缘划过,用手指捏紧饺子皮中间,从左到右依次捏上褶即可。

    猪肉虾仁玉米饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水烧开,下入饺子,等饺子浮起来加入凉水,一共加三次即可,趁热享用。

    猪肉虾仁玉米饺子的做法步骤 第4步

小贴士

1、煮饺子时加凉水,能使饺子皮不破,也会使饺子皮更劲道更好吃,同时加三次水,可以确保饺子内陷熟透。
2、配上醋或辣椒油,风味更佳。

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

相关分类

美食资讯

猪肉虾仁玉米饺子相关菜谱大全