超鲜的萝卜汤+萝卜蘸料

超鲜的萝卜汤+萝卜蘸料的做法与步骤

1. 1.

   1-2人食用的话，切半块白萝卜即可。 白萝卜切片。小葱打结，姜切三四片。 以上放入锅中，加适量水，差不多需要多少汤加多少水就可以，水量最后变化不太。

2. 2.

   大火煮开，转小火。 放入2小颗冰糖，切记一丢就行，千万不要多！ 小火煮半小时，临近出锅时候加入味精和盐，再煮一会出锅。 撒上葱花，完成。

3. 第3步.

   煮萝卜汤期间制作萝卜蘸料。 小碗倒入生抽，加切碎的小米辣、姜末和蒜末，搅拌均匀即可。根据口味可加入耗油。