爽口红薯圆
爽口红薯圆的做法说明
整个孕期就想吃点儿凉凉的
月子刚结束就来自己做个爽口的甜品汤。为了解决产后不适，家里有很多红薯，就用它来做了
爽口红薯圆的做法与步骤
- 1.
红薯去皮切块，隔水蒸熟
- 2.
蒸好的红薯和木薯粉和白糖一起捏碎拌在一起，一定要均匀
- 3.
团成合适的球
- 4.
开水下锅，等团子都浮起来，沥水捞出，直接过冷水，本来木木的团子立刻变得晶莹了～
- 5.
把过过几遍冷水的团子放入冰箱拿出来的牛奶中（可惜家里没有椰奶了）
- 6.
开吃～
小贴士
一定要木薯淀粉啊
红薯:木薯淀粉2:1
一定过冷水，多过几遍更Q弹
