简易版关东煮
简易版关东煮的做法说明
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
简易版关东煮的食材和调料
| #汤底 | |
| 干海带 | 20g |
| 虾皮 | 5g |
| 白萝卜 | 200g |
| 苹果 | 0.5个 |
| 鲜香菇 | 2朵 |
| 盐 | 1g |
| 糖 | 5g |
| 生抽 | 15g |
| 椰子水 | 500ml |
| #食材 | |
| 蒿子杆 | 100g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 福袋（鱼丸） | 4个 |
| 娃娃菜 | 80g |
| 泡发海带结 | 10个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 丸子 | 350g |
| 福袋（鱼丸） | 4个 |
| 魔芋结 | 60g |
简易版关东煮的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：海带加水泡软，泡海带的水留着做汤底；鸡蛋煮熟，苹果、白萝卜切块，香菇去蒂。 中火锅中放水，加入海带和泡海带水，放入虾米、香菇、白萝卜和苹果，水开转小火放生抽、糖和盐搅拌均匀，盖上盖子煮20分钟。
- 第2步.
开盖捞出苹果、海带和虾皮。
- 第3步.
放入所有食材煮熟即可。
小贴士
福袋没有可以不放，其它食材也可替换成任意自己喜欢的。
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