一看就会的雪花酥
一看就会的雪花酥的做法说明
下雪天，就想着做雪花酥。
一看就会的雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
我准备做两个口味的，左边是奥利奥饼干（花生搭配），右边是原味饼干（蔓越莓和南瓜子搭配），你们喜欢吃什么随意搭配什么。
- 第2步.
一开始就用小火，不要停，在倒入奶粉前关火就可以，这只要把黄油融化就行。
- 第3步.
倒入棉花糖，慢慢压，搅。
- 第4步.
这样子关火，倒入奶粉，（如果喜欢吃硬一点，就多熬一下，不能熬太久。喜欢吃软一点就上图所示就行了）
- 第5步.
要把奶粉于棉花糖和黄油拌均匀，我这个还没拌均匀就先拍了图，还要在拌一下。
- 第6步.
倒入饼干，和你喜欢的坚果类。
- 第7步.
又铲子从下往上挑起来，拌的均匀点。
- 第8步.
用擀面棍压一下，戴手套整平整（我用的是保鲜膜棍）
- 第9步.
然后撒奶粉啦用网筛。（剩的的余温就把奶粉压进去）四周也要撒到奶粉。
- 第10步.
差不多就可以切成条了（左边是后做的奥利奥花生）。
- 第11步.
再切成小块块（四周也沾点奶粉）
- 第12步.
我弄的稍微硬一点的，所以把食指弄痛了些，你们要注意安全。
- 第13步.
装袋。
小贴士
注意注意⚠️：饼干就用坚韧点的，不要用苏打饼干。（我用的是原味的嘉士利，也可以谷优，小齐福）
