网红沙皮狗慕斯蛋糕超级简单
网红沙皮狗慕斯蛋糕超级简单的做法说明
超级简单的做法，好吃又好看。因为家里面有可可粉，懒得出门去买巧克力，就试着用可可粉做了，相对于吉利丁片来说，我觉得吉利丁粉跟简单一点。
网红沙皮狗慕斯蛋糕超级简单的做法与步骤
- 第1步.
准备热牛奶，淡奶油和糖，秉着少洗一个碗的原则我把糖直接加到了淡奶油中。
- 第2步.
把准备好的可可粉倒入热牛奶中，搅拌均匀制作成巧克力酱，可可粉可以根据个人口味进行微调。
- 第3步.
搅拌均匀后，往巧克力酱中倒入吉利丁粉，搅拌均匀，拿出小画笔，沾取碗上方比较粘稠的巧克力酱。
- 第4步.
拿出模具，用巧克力酱和画笔把狗狗的眼睛鼻子填补上，当然，也可以把狗狗的爪子处填补一下。
- 第5步.
电动打蛋器把淡奶油和糖打发至七分，就是略有纹路，还可以流动的那种，大约打发二十秒。
- 第6步.
淡奶油打发至差不多这个样子。
- 第7步.
把打发好的淡奶油倒入巧克力酱中搅拌均匀。
- 第8步.
如图
- 第9步.
倒入模具，可以微微震动弄均匀，放入冰箱冷冻，（可以用保鲜膜覆盖于表面），冻8个小时以上。
- 第10步.
从冰箱里取出，脱模，美味好看的沙皮狗就最好啦。
小贴士
1.糖和可可粉可以根据口味调整。
2.从冰箱中取出脱模可以先从四个腿部开始慢慢弄，以免弄断。
3.牛奶要热的哦。或者可以加入可可粉后加热搅拌均匀。
