清蒸鱼香甜油而不腻
清蒸鱼香甜油而不腻的做法说明
老爸的招式，永远有惊喜！
吃了那么多餐厅的清蒸鱼，从没有这么合心水的做法，颠覆了我对清蒸鱼的看法！值得推荐。
清蒸鱼香甜油而不腻的做法与步骤
- 第1步.
葱姜切丝，柠檬备用。另备短蒜用在清水蒸鱼的时候。
- 第2步.
鱼洗净，柠檬汁淋上鱼的两面备用。
- 第3步.
短蒜铺上鱼，水开就蒸。
- 第4步.
清水煮开，下锅蒸七分钟。(一斤鱼蒸7分钟，酌情加减时间)
- 第5步.
蒸完鱼，把鱼上的短蒜和汤去掉。三分之一饭碗的油加热到冒烟，铺上葱姜辣椒丝，倒入热油，淋上三汤匙极鲜酱油，完成任务。很鲜美！
小贴士
新手都能做的，大家试试看！
