冬日发酵大法

冬日发酵大法的做法说明
在我大姨那学的,从此冬日发酵不是梦,分享给大家
冬日发酵大法的做法与步骤
- 1.
取一口锅,里面适量加些水,点火加热至温热
- 2.
将揉好的面团放在碗里,盖上保鲜膜,放入锅内,下面可以垫个小架子,盖上盖子
- 3.
静待30分钟左右观察面团发酵至两倍大后取出
小贴士
如果天很冷的话中途可以稍微点火加热一下水
水温不用太烫,温热即可
在我大姨那学的,从此冬日发酵不是梦,分享给大家
取一口锅,里面适量加些水,点火加热至温热
将揉好的面团放在碗里,盖上保鲜膜,放入锅内,下面可以垫个小架子,盖上盖子
静待30分钟左右观察面团发酵至两倍大后取出
如果天很冷的话中途可以稍微点火加热一下水
水温不用太烫,温热即可