冬日发酵大法

冬日发酵大法

冬日发酵大法的做法说明

在我大姨那学的,从此冬日发酵不是梦,分享给大家

冬日发酵大法的食材和调料

面粉
酵母

冬日发酵大法的做法与步骤

  1. 1.

    取一口锅,里面适量加些水,点火加热至温热

  2. 2.

    将揉好的面团放在碗里,盖上保鲜膜,放入锅内,下面可以垫个小架子,盖上盖子

  3. 3.

    静待30分钟左右观察面团发酵至两倍大后取出

小贴士

如果天很冷的话中途可以稍微点火加热一下水
水温不用太烫,温热即可

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