手工蔓越莓饼干，做给宝宝吃！
手工蔓越莓饼干，做给宝宝吃！的做法说明
大宝小宝今天不用去上学，于是他们一大早就起来了，缠着我给她做饼干，带到班上给同学显呗显呗~ +_+晕。。。没办法，我只能从命，难得小家伙们兴致高。一起学着做做看呗~送给孩子们一份特别的礼物吧~
手工蔓越莓饼干，做给宝宝吃！的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的材料
- 第2步.
黄油室温下软化，用打蛋器打发。黄油保质期较长，可以买来放冷冻里，要用的前一天移到冷藏里，要用前1小时从冰箱里拿出来，基本就可以了。
- 第3步.
加入糖粉，鸡蛋液拌匀，注意，这里已经不需要电动打蛋器了，只要用刮刀拌匀就可以了。
- 第4步.
加入蔓越莓碎，和过筛的面粉拌匀，注意，是蔓越莓碎，买来的蔓越莓是整颗的，用刀剁碎。充分搅拌后成面团的形状。
- 第5步.
把面团放进模具里，压平定型，放冰箱冷冻30分钟--1小时
- 第6步.
冷冻好的面团用刀切成每片0.7cm的厚度，注意厚薄要均匀，不然烤的时候受热不均匀
- 第7步.
烤盘铺上烘焙纸，饼干片均匀摆放，记得中间要留空隙，烤的时候面团会膨胀
- 第8步.
最后一步可以吃啦
小贴士
口感：烤出来有黄油浓浓的香味，不喜欢太浓的可以将黄油减量，饼干酥脆，蔓越莓酸酸甜甜的味道，吃着饼干有种清新的感觉捏~~
