双花炒巴勒儿

双花炒巴勒儿的做法说明
地中海饮食理念与中国传统食物的有机统一。
双花炒巴勒儿的做法与步骤
- 第1步.
白菜花,西兰花洗净切碎,切适量葱花

- 第2步.
80克粗粮粉

- 第3步.
西兰花碎粒,白菜花碎粒,鸡蛋,粗粮粉,盐,五香粉全部放到盆里,搅拌到粗粮粉没有干粉,但是又不粘稠为止,鸡蛋的湿度不够可以适量加一点水。(一点点就够,千万别稀了)

- 第4步.
热锅凉油,葱花炝锅,倒入刚才的混合物。用筷子不停的搅拌,铲子不好用。

- 第5步.
8分钟左右出锅。我这是用小碗盛出来倒扣在盘子里的。

小贴士
这道菜特别适合早餐,操作简单,以少量粗粮和各种青菜为主,不用粘手和面很方便。有菜,有主食,有蛋,健康好吃。














