肉沫花生酱
肉沫花生酱的做法说明
好多朋友吃了我熬的酱都想自己学着做，所以今天就把制作过程分享给各位，很简单，一个半小时全搞定
肉沫花生酱的食材和调料
| 需要的食材 猪肉沫（纯瘦肉 500克 花生米 1000克 萝卜干 250克 海天海鲜酱 750克 水 1500克 白糖 150克 黑芝麻 150克 姜沫 50克 料酒 100克 菜籽油 100克 | |
| 盐 | 克 |
肉沫花生酱的做法与步骤
- 第1步.
备好所有食材，肉沫先用料酒和姜沫腌制一刻钟
- 第2步.
锅烧热，倒入油，将腌制好的肉沫倒锅中爆炒五分钟
- 第3步.
将海天酱，花生米，萝卜干倒入锅中，再加1000克水大火烧开后转中火熬30分钟，再加入500克水大火烧开后转中火热30分钟
- 第4步.
加入白糖和黑芝麻中火熬至收汤即可（这个过程尽量多搅拌，不然易糊锅）。这样美味的肉沫花生酱就成功了，每顿饭我女儿都会吃上小半碗酱。
