香肠洋葱麦芬
香肠洋葱麦芬的做法说明
改自光光老师的食谱
有些人反应原方比较油
记录一下调整后的数据
香肠洋葱麦芬的做法与步骤
- 第1步.
香肠洋葱切丁（我用的哈尔滨红肠）少油先放香肠超香，再放洋葱炒至透明变软。盛出晾凉备用。
- 第2步.
烤箱200℃预热，鸡蛋牛奶玉米油（无味的就行）白砂糖打匀，全麦粉泡打粉小苏打过筛（我很懒没过筛所以先放小苏打泡打粉搅匀再放全麦粉），搅拌成顺滑无疙瘩的面糊。
- 第3步.
晾凉的洋葱香肠倒入面糊中翻拌，用勺子辅助舀进容器，这个量我填满了六个硅胶模。200℃中层25分钟，巨香，不喜欢咸味“蛋糕”的白老师吃撑了hhhhhh
小贴士
25分钟外皮有点脆内心十分柔软的样子，喜欢硬一点的可以多五分钟。
