胡萝卜山药鱼饼-宝宝辅食

胡萝卜山药鱼饼-宝宝辅食的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：玉米淀粉8克、胡萝卜10克、三文鱼25克、莴笋10克、柠檬1片，山药50克、亚麻籽油少许。

   
2. 第2步.

   将山药去皮切成薄片，胡萝卜切碎。

   
3. 第3步.

   把山药和胡萝卜一起放入蒸锅中蒸熟。

   
4. 第4步.

   将蒸好的山药碾压成泥。

   
5. 第5步.

   把三文鱼切成小块，放入碗中，滴入少许柠檬汁，用柠檬片腌制大约15分钟左右，这样能够有效的去除三文鱼的腥味。 tips：柠檬汁滴3、4滴就可以了，不要滴得太多，要不然宝贝就会吃出酸味啦。

   
6. 第6步.

   把三文鱼放入搅拌机中，搅打成三文鱼泥。

   
7. 第7步.

   将莴笋切碎。

   
8. 第8步.

   将山药泥、三文鱼和胡萝卜加入大碗中，倒入莴笋碎。

   
9. 第9步.

   别忘了加入玉米淀粉帮助成型。

   
10. 第10步.

    接着滴入3滴亚麻籽油。 tips：亚麻籽油不仅能够让鱼饼吃起来嫩一些，更能为宝宝提供α-亚麻酸促进宝宝脑部发育。

    
11. 第11步.

    把所有食材用勺子拌匀。

    
12. 第12步.

    取少许鱼肉山药泥，把鱼饼整理成小饼状。 tips：你在做鱼饼的时候一定会觉得山药泥比较黏，粘手，所有每次做鱼饼的时候可以准备一碗清水，随时蘸取，手心有些清水就不会那么黏了！

    
13. 第13步.

    在锅中刷少许植物油，把鱼饼下入。

    
14. 第14步.

    开小火，煎至两面金黄，尝一尝熟透了就可以出锅了，如果不熟，可以继续煎一小会儿。

    
15. 第15步.

    煎的香喷喷的鱼饼，吃起来很软嫩，稍微凉一凉就可以让宝宝直接用小手抓着吃喽~