生熟薏米燉花膠

生熟薏米燉花膠

生熟薏米燉花膠的做法说明

夏天去斑美白的一個甜品,清淡爽口。

生熟薏米燉花膠的食材和调料

花胶50克
生、熟薏米各一小執
百合一小執
視各人喜好
純淨三碗

生熟薏米燉花膠的做法与步骤

  1. 第1步.

    1. 提前一到兩天浸泡花膠,靚的花㬵又是老身的是零腥味的,浸泡時不用姜不用酒飛水。

    生熟薏米燉花膠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2. 發好的花膠需切成條狀。

    生熟薏米燉花膠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3. 將一半薏米放在無油幹鍋中細火炒熟,再將生、熟薏米一并洗淨浸泡;百合也需洗淨浸泡。

    生熟薏米燉花膠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4. 將全部材料放進燉盅和三碗純淨水燉二個小時,放進冰糖后再上盖焗半小時以上就可饮食。

    生熟薏米燉花膠的做法步骤 第4步

小贴士

此湯有健脾祛濕、利水消腫、清肺潤燥、防治色斑、抗衰老、美容養顏的功效。

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