挂满惊喜的圣诞树饼干

挂满惊喜的圣诞树饼干的做法说明
每年一到圣诞节,便乐此不彼地给身边的亲朋好友准备圣诞礼物,以前不玩烘焙时,只能买现成的饼干糖果当礼物,自从玩了烘焙后,就能做出自己想要的又不会雷同于大众的饼干糖果当礼物,送礼的人满是欢喜,收礼的人更是倍感幸福,这就是圣诞节的欢乐时光~
挂满惊喜的圣诞树饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后加入细砂糖,搅打均匀
- 第2步.
加入少许香草膏,鸡蛋液分两次倒入,分别搅打均匀
- 第3步.
筛入低粉
- 第4步.
拌至无干粉
- 第5步.
再用手揉成面团
- 第6步.
放入保鲜袋内,擀成方形
- 第7步.
用尺量好,刻出高12cm,底部3cm的三角形15个(我做的是瘦版的圣诞树,想要胖胖的,底部要加宽,宽,宽)
- 第8步.
放入烤盘,170度,12min
- 第9步.
烤好晾凉
- 第10步.
剩余的面团,取大部分加入绿色色素,一小部分加入红色色素,另一小部分保留原色
- 第11步.
将红色面团搓成长条,从绿色面团中取出与红色面团相同的量也搓成长条
- 第12步.
将红绿两条旋钮在一起
- 第13步.
将扭在一起的红绿长条搓长搓细,再切分成15份
- 第14步.
再把每条弯曲整形成拐杖形状
- 第15步.
将做好的拐杖放入烤盘,再把原色面团擀开后用星形模具压出形状,剩余的绿色面团擀开后全部用小爱心模具压出形状,烤箱170度,12min
- 第16步.
烤好晾凉
- 第17步.
将白巧融化,把绿色心形蘸上白巧粘在三角形饼干上,顶部沾上星形饼干
- 第18步.
绿色爱心层饼干上再沾上拐杖饼干和一些小的装饰糖
- 第19步.
成品