豆豉清蒸白萝卜（冬季里一道简单美味）
豆豉清蒸白萝卜（冬季里一道简单美味）的做法说明
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。大冬天，简单的烹饪，让简简单单的白萝卜化腐朽为神奇，成为一道超级美味的家常菜。
豆豉清蒸白萝卜（冬季里一道简单美味）的做法与步骤
- 1.
白萝卜洗干净切成1毫米左右的薄片，整齐摆入盘中。
- 2.
小米椒切成圈，大蒜切成末放入小碗中，放入豆豉、蚝油、盐、白糖、鸡精、香油和花椒油，搅拌均匀。
- 3.
将搅拌好的调料均匀的盖在萝卜片上。
- 第4步.
放入蒸锅，上汽后蒸15分钟，取出，撒上葱花就可以开动啦。
小贴士
1、萝卜尽量切薄一些，口感会更好。
2、蒸好的萝卜会出水，建议不要倒掉。萝卜水和调料融合在一起，裹在萝卜片上更加入味。
