家庭简易版酸辣粉
家庭简易版酸辣粉的做法说明
炸了油渣儿，正好做个简易版酸辣粉，超级好吃😋
家庭简易版酸辣粉的做法与步骤
- 第1步.
花椒小火炒香
- 第2步.
磨碎用筛子过滤
- 第3步.
过滤出来的花椒粉
- 第4步.
红薯粉水开后煮10分钟，过凉水，再进热水煮15分钟
- 第5步.
煮红薯粉期间配料，碗底放一勺红油辣子、两勺生抽、四勺镇江香醋、一勺鸡精、花椒粉、白胡椒粉适量
- 第6步.
铺上青菜，我选的AA菜，直接生的就行
- 第7步.
煮好的红薯粉捞出放在碗底料和青菜上
- 第8步.
小葱、香菜、榨菜、炸花生、油渣儿切碎
- 第9步.
铺在红薯粉上
- 第10步.
浇上锅里的热汤，拌匀后食用，味道超级赞
