圣诞迷你蛋糕

圣诞迷你蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将5个鸡蛋分离到无水无油的碗里

   
2. 第2步.

   加入15克细砂糖，然后加入玉米油搅拌

   
3. 第3步.

   加入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒

   
4. 第4步.

   蛋白加入几滴柠檬汁去腥，把剩下的幼砂糖分三次加入蛋白里打发，

   
5. 第5步.

   把打好的蛋白也分三次倒进蛋黄里搅拌，

   
6. 第6步.

   提前预热烤箱上下火155度烤35分钟

   
7. 第7步.

   烤好立即拿出来晾凉，然后切膜，家里没有磨具，我用的是我家的牙签盒😂

   
8. 第8步.

   这就是切好，备用

   
9. 第9步.

   黄油提前拿出来软化，加入糖粉用打蛋器进行打发，然后加入牛奶打发均匀

   
10. 第10步.

    用刮刀搅拌好放入裱花带

    
11. 第11步.

    这是我用的花嘴，

    
12. 第12步.

    插件是我自己做的，五角星你们可以网上买圣诞装饰糖，

    
13. 第13步.

    成品

    
14. 第14步.

    成品

    
15. 第15步.

    😁