杭椒金针菇炒豆皮

杭椒金针菇炒豆皮的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净，豆皮切段，杭椒切块；

2. 2.

   加入少许橄榄油和八角，翻炒后加入杭椒炒香，炒至杭椒变软后加入金针菇；

3. 3.

   金针菇变软后加入豆皮和少许水，而后加入味极鲜和盐调味，翻炒至豆皮变软即可，出锅前加少许香油提味儿。