鸡蛋时蔬炒面

鸡蛋时蔬炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   备料。包菜切丝，鸡蛋三个。洋葱半个。豆芽一斤。菜不出数儿，可以多放。

   
2. 第2步.

   铁饼铛烧热，洋葱、包菜、豆芽依次下入。豆芽尽量晚放。

   
3. 第3步.

   一半辣酱倒在菜上，预调味。

   
4. 第4步.

   港式细面在热水中煮散，掸净水码在菜上。将另外一半辣酱和少许酱油倒在面上。

   
5. 第5步.

   喜欢肉炒面的可以把肉丝和面一起下锅。

   
6. 第6步.

   拌匀酱料收干汤汁，出锅。