代主食：芋头烧玉米

代主食：芋头烧玉米的做法与步骤

1. 1.

   芋头去皮，切成滚刀块； 玉米切成块，胡萝卜洗净。 香葱切成葱花备用。

2. 2.

   烧开水，玉米下水煮15分钟。

3. 3.

   锅中放入油，放入芋头块翻炒2分钟； 加清水直至芋头块没入，加入生抽，料酒，冰糖，食盐调味。 大火煮开后加入之前煮过的玉米，继续中火煮10分钟。

4. 4.

   加入胡萝卜，再煮5-10分钟。

5. 第5步.

   盛出后撒上葱花和熟芝麻。