烧茄子家常做法—做法简单超级下饭
烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法说明
懒人版的烧茄子🍆
烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法与步骤
- 第1步.
茄子洗净切段之后切成如图的形状
- 第2步.
小米辣线椒切段
- 第3步.
五花肉切片。因为家里没人喜欢吃肥肉，又需要肥肉靠出的油脂来增加菜的想，所以用后丘肉把肥瘦分离了
- 第4步.
葱姜切丝 蒜切末
- 第5步.
锅中加适量食用油放入茄子翻炒至茄子变软 ，中小火即可
- 第6步.
翻炒至变软
- 第7步.
沥油盛出备用
- 第8步.
锅中放少许油，加入肉进行翻炒至变色
- 第9步.
先放入葱姜蒜一起翻炒，在加入小米椒线椒一起翻炒
- 第10步.
把茄子倒入锅中，加入生抽调味，糖少许提鲜
- 第11步.
再加入两勺水淀粉勾芡即可 翻炒几下即可出锅
- 第12步.
好吃又好做的烧茄子🍆就做好啦
