猪肉白菜炖粉条
猪肉白菜炖粉条的做法说明
以前上班和同事点东北菜，每次就只想吃猪肉炖粉条😂😂😂~
猪肉白菜炖粉条的做法与步骤
- 第1步.
粉条提前温水泡软备用。
- 第2步.
白菜洗净切大片备用。
- 第3步.
五花肉洗净切后片，放2勺料酒、5g五香粉抓匀腌制5分钟。
- 第4步.
香葱切段，蒜瓣切碎备用。
- 第5步.
放2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油搅匀调成酱汁。
- 第6步.
起油锅，放冰糖。
- 第7步.
中火把冰糖熬化成褐色，放五花肉翻炒挂糖色。
- 第8步.
五花肉断生，放葱白、干辣椒、生姜、蒜瓣。
- 第9步.
五花肉炒出香味放调好的酱汁。
- 第10步.
放入酱汁翻炒均匀后，倒入热水。
- 第11步.
盖盖热水烧开后，放白菜。
- 第12步.
放白菜后，中火盖盖炖煮20分钟，放粉条。
- 第13步.
放剩下的葱段，盐糖调味。
- 第14步.
盖盖中火炖煮15分钟。
- 第15步.
开锅吃猪肉炖粉条吧🤓
