辅食日志 | 豌豆山药泥米糊

辅食日志 | 豌豆山药泥米糊的做法说明
豌豆富含维生素C、赖氨酸和多种膳食纤维,可以增强宝宝的抵抗力。但是豌豆不宜多吃,否则容易造成消化不良。山药绵软细嫩,具有很好的养生保健功效。它富含的蛋白质和淀粉酶,还能诱导产生干扰素,增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用,对宝宝来说是极好的辅食食材。
辅食日志 | 豌豆山药泥米糊的食材和调料
山药 | 半根 |
豌豆 | 适量 |
辅食日志 | 豌豆山药泥米糊的做法与步骤
- 第1步.
准备好适量豌豆和山药备用
- 第2步.
豌豆洗净备用
- 第3步.
山药洗净削皮(切记要戴手套操作,否则山药皮会引发接触性皮炎)
- 第4步.
山药洗净削皮(切记要戴手套操作,否则山药皮会引发接触性皮炎)
- 第5步.
山药切块
- 第6步.
将切好的山药块放入清水中浸泡两分钟,再用清水冲洗,可以去掉山药中的一些粘液
- 第7步.
将豌豆和山药分别倒入辅食机的两侧蒸煮篮中,将适量水分别倒入两侧加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮
- 第8步.
将豌豆和山药分别倒入辅食机的两侧蒸煮篮中,将适量水分别倒入两侧加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮
- 第9步.
约20分钟左右,蒸煮完成
- 第10步.
约20分钟左右,蒸煮完成
- 第11步.
取出蒸熟的豌豆,剥掉外皮(豌豆皮不容易消化吸收,所以小宝宝食用的话要将豌豆皮剥掉),在剥皮的时候,豌豆粒可能会碎,这个不影响最后食用
- 第12步.
将去掉外皮的豌豆粒和蒸熟的山药一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度
- 第13步.
豌豆和山药混合的蔬菜泥颜色特别漂亮,是一种清新的马卡龙绿,很有初春的感觉。三勺米粉(视自家宝宝具体情况而定)➕约为米粉量一半的豌豆山药泥搅拌在一起,滴一滴核桃油,今天的辅食就做好啦!