鸡腿肉焖饭

鸡腿肉焖饭

鸡腿肉焖饭的做法说明

鸡腿焖饭的热量是850大卡,大约是2-3人的饭量。

鸡腿肉焖饭的食材和调料

鸡腿2个
大米90克
胡萝卜80克
毛豆200克
玉米100克
10克
橄榄油5克
适量
酱油适量
料酒适量
适量

鸡腿肉焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,锅中烧水,把毛豆倒入锅中煮熟刨粒。

    鸡腿肉焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切丁,葱姜蒜切好,鸡腿去皮后剁成块儿

    鸡腿肉焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入适量的油,油热加入葱姜蒜翻炒一下,再倒入倒入鸡腿,加少许料酒,翻炒

    鸡腿肉焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡腿断生后下胡萝卜,玉米和毛豆翻炒一下,加入生抽老抽盐,比平常炒菜多一倍的量,尝一下要比较咸哦,不然加入米饭会淡

    鸡腿肉焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒均匀后盖锅盖焖几分钟

    鸡腿肉焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    同时电饭锅里洗好米加好水,水量比平时煮饭少一点

    鸡腿肉焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把菜倒入电饭煲里连同菜汤,铺平按下煮饭键即可

    鸡腿肉焖饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成啦!

    鸡腿肉焖饭的做法步骤 第8步

小贴士

这里的鸡腿是去了皮的,因为鸡皮是脂肪含量很高

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