煮番茄生产流程

煮番茄生产流程的做法说明
煮番茄,要煮到味道丰富,色泽艳丽,姜、葱、糖、胡椒粉、酱油、茄酱,缺一不可。
煮番茄生产流程的做法与步骤
- 第1步.
姜葱起锅,倒入番茄,翻炒,加水,煮约3分钟。
- 第2步.
夹出姜葱及番茄皮,调入:盐、糖、酱油、胡椒粉、茄酱、麻油(广州人)、鱼露(潮汕人),煮1分钟,勾芡,上碟完成。
- 3.
撒些葱花在面上会更美!
- 第4步.
2020年4月更新:加了纯碱(Na2CO3)的番茄,有更纯更美的味道。
- 第5步.
2020年4月更新:加了纯碱(Na2CO3)的番茄,有更纯更美的味道。