红烧蟹味菇鸡翅-超鲜超入味！

红烧蟹味菇鸡翅-超鲜超入味！的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅用剪刀将鸡骨连接处剪断，再用刀沿着骨头将肉向下刮。

   
2. 第2步.

   蟹味菇塞入鸡翅。

   
3. 第3步.

   待锅中水沸后加入料酒和姜片，焯出血水后捞出洗净。

   
4. 第4步.

   锅中热油，加入豆瓣酱炒出红油。

   
5. 第5步.

   下入葱姜翻炒，加入适量的开水。

   
6. 第6步.

   放入焯好的鸡翅，加入生抽，蚝油，盐和十三香，要想颜色更深，可以加入适量的老抽。

   
7. 第7步.

   盖盖小火焖煮20分钟，大火收汁即可盛盘出锅。