圣诞花环—凉拌青笋
圣诞花环—凉拌青笋的做法与步骤
- 第1步.
青笋洗净去皮备用，（胡萝卜、圣女果忘拍了）
- 第2步.
青笋、胡萝卜切丝。
- 第3步.
青笋放点盐腌一下，胡萝卜用开水烫一下口感好、颜色会更好看。
- 第4步.
把青笋里的盐水轻轻挤压出去，放醋+糖+橄榄油调味（橄榄油可放可不放，可按自家的口味调），胡萝卜开水烫后再过一下凉水，胡萝卜可借用拌青笋的汁调味即可。
- 第5步.
开始摆盘了，可用牙签调整。
- 第6步.
胡萝卜彩带装饰用。
- 第7步.
胡萝卜彩带，圣女果装饰上已经很美了。
- 第8步.
再放点西兰花点缀更美啦！圣诞花环大功告成！
小贴士
可按自家喜欢的口味调拌。
第一次写菜单，如有不详之处还请谅解！
