土豆番茄炖牛腩

土豆番茄炖牛腩的做法与步骤

1. 1.

   准备材料，姜蒜切片备用，土豆洋葱西红柿切丁备用，牛腩切块放锅里煮出血沫

2. 2.

   锅热油，爆香姜蒜，放西红柿洋葱炒软，放煮好的牛肉，放一点酱油和盐调味，炒至变色，放一点干辣椒段，加热水淹没牛肉

3. 3.

   煮开后，关火，高压锅里放土豆和八角，把牛肉汤倒入，开炖猪蹄模式即可

4. 4.

   出锅后收一会儿汁会更浓郁，还可以涮蔬菜什么的