生酮低碳山楂慕斯

生酮低碳山楂慕斯的做法与步骤

1. 1.

   淡奶油加糖打发至六分 划过有印子即可 加入山楂酱搅拌均匀

2. 2.

   吉利丁片冷水泡软 之后捞出来放在干净的碗里隔热水融化成吉利丁液

3. 3.

   吉利丁液倒入混合物中 冬天比较冷 建议把混合物也坐热水再搅拌均匀

4. 第4步.

   装入小纸杯我装了12杯 放入冷藏 之后请去洗盆收拾案板

   
5. 第5步.

   这是10克山楂酱的成分 此方用了150克分成12份 那么一份里面的碳水在1.4*1.25 也就是1.75克

   
6. 第6步.

   奶油部分的成分在这 综上所述一份山楂慕斯的碳水在2.25克

   
7. 第7步.

   慕斯的内部充满气泡 口干轻盈 对比冻芝士是另外一种感觉 冻芝士心思细腻 是稳重的知己 慕斯是轻快的少女 撩拨你的舌尖